Escaladores deveriam fazer dieta de baixo carboidrato?

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Por: Trainingbeta.com Traduzido em 03 de Fevereiro de 2016. Como um nutricionista e um vegano, eu quase não pensava sobre a ingestão de carboidrato das pessoas. Minha própria jornada tem me levado a períodos de comer muito carboidrato como aspirante a vegano, então baixei bastante a ingestão mínima de carboidrato. […]